2021年01月28日(木)
「日清×食べログ 百名店 麺庵ちとせ 塩ラーメン」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】
ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログです。
2021年1月28日（木）
昨日とは打って変って寒い一日になりました。
こんな日は暖かいラーメンが食べたくなります。
「日清×食べログ 百名店 麺庵ちとせ 塩ラーメン」です。
「日清×食べログ 百名店」は、
「食べログ 百名店」の味を
カップ麺で再現するシリーズです。
第3弾の今回は東京・曙橋の隠れ家的名店、
「麺庵ちとせ」の看板メニューを再現。
袋麺にはない添付小袋の多さが、
心をざわつかせますよね。
左から「かやく」「特製塩スープ」
「特製鶏油」「焼豚」と続きます。
これは日清のお家芸「細麵」ですね。
まろやかな鶏油のコクと
しじみの旨味が広がるスープに、
ショウガがほんのりと香ります。
麺との相性もバッチリ。
奥深い味わいが特徴の、
淡麗塩ラーメンの誕生です。
NOB
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