2021年07月08日(木)
ブリーチーズ｜PAYSAN BRETON（ペイサンブルトン） 【ホームメイトFC大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】
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ようやくもうすぐ梅雨が明けそうですね。
梅雨が明けたと思ったら今度は猛暑との戦いが始まります。
今年の梅雨は何だか短かかったような印象です。
今年は水害も多いし2年前の2019年を彷彿させる天候になるのでしょうか・・・。
しかしながら近年「線状降水帯」という用語をよく聞くようになりましたが、いつ頃からこの「線状降水帯」という用語を聞くようになったかを調べたところ、2014年（平成26年）8月豪雨による広島市の土砂災害以降ということみたいですね。
さて、日頃加工品を含む乳製品の中でもヨーグルトを食べる人も多いと思いますが、チーズをよく食べるということを聞いたことがありません。
というのは私もチーズをよく食べる方ではありませんが、最近はごく普通のチーズでは食べ飽きてしまい何となく本格的な白カビが生えているチーズが食べたくなり、ブリーチーズというものを買ってみました。
フランスのPAYSAN BRETON（ペイサンブルトン）のものです。
やはり白カビチーズは本格的な味がしますね。
ごく普通に加工品チーズに食べ慣れていると少し塩分大目に感じる印象ですが、こういったチーズがワインに合うのでしょうねぇ。
それではブリーチーズを紹介いたします。
おしまい。
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