賃貸ブログ｜2015年10月／ホームメイト

賃貸ブログ・アパートブログ

2015年10月22日(木)

忘れられない酒の肴　【ホームメイト大船駅前店賃貸ブログ】

こんばんは。ホームメイト大船駅前店の賃貸ブログです。

今回のブログでは、一年前に訪れたＪＲ京浜東北・根岸線『山手駅』より徒歩7分程の居酒屋で食した忘れられない一品をＵＰしたいと思います。

山手駅から商店街を抜け、銭湯を横切った先にあったこの居酒屋は、旬の魚を提供してくれる、日本酒好きにはたまらないお店です(v_v)

知るきっかけとなったのは、たまに行く石川町のＢＡＲ(←ちょっとイキってみました笑）の常連さんからのお誘いでした。

お店へ入ると、もともとお蕎麦屋さんだった名残が残る店内で、お店の大将は店の奥でもくもくと料理を仕込んでいます。

まずはビールで乾杯し、つまみに枝豆を食べつつ注文したのが本日のオススメ料理。

ハイ、鮮度が命とも言える旬の秋刀魚と鯵の刺身です(((>_<)))

こりこりとした歯ごたえ、新鮮な刺身を醤油に付けると、フワ～っと脂が広がった刺身を堪能しつつ日本酒をいただく......

日本人に生まれてきて良かったと思える瞬間でした♪

こんなに美味しい刺身のお供として進められたのは

『喜久泉』

この日本酒は幻の日本酒『田酒』の酒蔵が造る庶民的なお酒だそうです。が。味はナカナカどうして、上品な味わいが口のなかに広がる一杯でした＾＾

そんなこんなな居酒屋ネタですが、次の連載ブログでは、久々の昨日の一品ブログを上げようと思います

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2015年10月22日(木)

とある日の一品　【ホームメイト大船駅前店　賃貸ブログ】

今晩は。ホームメイト大船駅前店の賃貸ブログです。

本日は、スーパーで見つけた酒粕に漬けた赤魚が酒の肴となります。

家庭で焼き魚というと、ガスグリルで焼くのが一般的ですが、仕事柄、退去したお部屋のキッチンを見てみると、ガスレンジのグリルを一度も使っていない方が多々おります。

最近は大手のガス供給会社がグリルレシピなるものをＣＭでも流しておりますが、そんなグリルを使って焼いた魚がこちらです。

どうです？美味しそうに焼けてるでしょうか！？

肝心の味ですが、酒粕が効いているのか、ただの焼き魚では出すことの出来ない香ばしい風味となっていました＾＾

皆さんお好みはそれぞれですが、魚には日本酒という事で、この時はコレで乾杯v_v

ハイ、ワンカップです♪ワンカップは味もさることながら、ラベルの裏がすきです。ここ最近は、このワンカップの瓶を再利用した写真（駅の待合室にて一輪の花がワンカップの瓶の中で花びらをさかせている）等ですが、昔は世界の美女シリーズなんてのもありましたね。どこかのお国の綺麗な女性が民族衣装を身にまとい、微笑みを浮かべているアレです！

いま、ピンっときた方は、恐らく40代以上の方々でしょうか（笑）

話が少し脱線しましたが、明日は、ここ最近お気に入りの居酒屋での一品をご紹介したいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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