2015年11月16日(月)
コレは旨かった！〜スーパーの食材編〜其の五 【ホームメイト大船駅前店 賃貸ブログ】
どうも(v_v) ホームメイト大船駅前店の賃貸ブログです。
コレは旨かったというスーパーの食材編は今日でおしまいです＾＾
今回はツマミの定番であり、白いご飯にもピッタリのコチラ！
ハイ、塩辛です＾＾ 味も見た目も想像がつきやすい食べ物ですが、この塩辛はチト違うのです。
それは、米糀 とあえてある塩辛なのです。なので、塩辛いイメージの塩辛が米糀の甘さと相まって、深い味わいとなっています。
フタを開けるとこんな感じです。
糀見えましたか？ ﾜﾗ
小皿にあけてみます
糀の甘みはありますが、もともと塩分が高いので、一晩で頂く量は
このくらいです。
ツマミの食べ方としては、少量をチビチビ食べながら、日本酒で一杯やるのが好きなのです！
この時の肴のお供は
菊正宗の純米樽酒で（*^_^*）
ちなみにこの糀を使ったイカの塩辛は、た○やで購入できますので、是非食べてみておくんなまし♪
さて、今回でスーパーの食材編は終わりですが、明日はツマミの〆として、今まで居酒屋で食べたうんまいツマミをアップしま〜す！
さ
コレは旨かったというスーパーの食材編は今日でおしまいです＾＾
今回はツマミの定番であり、白いご飯にもピッタリのコチラ！
ハイ、塩辛です＾＾ 味も見た目も想像がつきやすい食べ物ですが、この塩辛はチト違うのです。
それは、米糀 とあえてある塩辛なのです。なので、塩辛いイメージの塩辛が米糀の甘さと相まって、深い味わいとなっています。
フタを開けるとこんな感じです。
糀見えましたか？ ﾜﾗ
小皿にあけてみます
糀の甘みはありますが、もともと塩分が高いので、一晩で頂く量は
このくらいです。
ツマミの食べ方としては、少量をチビチビ食べながら、日本酒で一杯やるのが好きなのです！
この時の肴のお供は
菊正宗の純米樽酒で（*^_^*）
ちなみにこの糀を使ったイカの塩辛は、た○やで購入できますので、是非食べてみておくんなまし♪
さて、今回でスーパーの食材編は終わりですが、明日はツマミの〆として、今まで居酒屋で食べたうんまいツマミをアップしま〜す！
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