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「鎌倉ハム」 【ホームメイト大船駅前店 賃貸ブログ】

ホームメイト大船駅前店の賃貸ブログです。

2015年12月2日

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大船商店街の「鈴木水産」で販売している
「鎌倉ハム」シリーズの中で、

この粗挽きハンバーグは珍しいと思い購入してみました。


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でもラベルを見ると、製造者は「日本ウインナー」とあります。

・・・横浜市保土ヶ谷区仏向町〜!?

地元に愛されている手造りハム・ソーセージメーカーのようですね。

確かにソーセージやハム、角煮も美味しくて私もファンなんですが、

・・・鎌倉市じゃない!


そもそも「鎌倉ハム」は、
1874年にイギリス人技師ウィリアム・カーティスが

神奈川県鎌倉郡で畜産業を始めたのが発祥ですが、

発祥地の現在の住居表示は横浜市戸塚区であり、

その本社も現在では名古屋市に移ってしまっています。



「鎌倉ハム」は特定のブランドではなく、
鎌倉市の特産物でもありません。

・・・つまり誰でも名乗れる「名称」だったんですね。

現在、鎌倉市に存在しているのは「鎌倉ハム富岡商会」のみで、

他の業者は、ほとんど横浜市に点在していて、
どこが「鎌倉ハム」なのやら。


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・・・でも、美味しけりゃい〜や!


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ソーセージ屋さんらしく、しっかりと味が付いていて

この肉々さは、
今までに食べたハンバーグの中では最強かもしれません。

また、大船商店街を歩く楽しみが出来ました。


                     NOB

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外観写真
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