2016年08月29日(月)
「都まんじゅう」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】
ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログです。
お世話になっている、業者さんから差し入れを頂きました。
平塚にある、つるや製菓の都まんじゅうです。
都まんじゅう（みやこまんじゅう）とは、白あん等をカステラ風の生地で包んだ焼き饅頭。
日本中に次のような共通点を持つ異名同種の饅頭が存在する。
・機械による自動製造
・形は小型の今川焼（直径5cm、厚さ1.5cmほど）
・表面に図柄などの焼印
元々は製造機械のメーカーでもある福岡県の城野鉄工所が、昭和10年代に地元で菓子店を出店した後、東京に進出したことから「都まんじゅう」と名付けられ、製造機械の販売に伴い日本中に広まった。
現在は愛知県の森川フードマシン株式会社が製造機械を販売している。
Wikipediaより
へぇ～、日本中にあるんだ。
湘南エリア代表は「つるや製菓」です。
大変、美味しゅうございました。
有難うございます！
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