2016年11月16日(水)
「今日は銀杏の日」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】
ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログです。
2016年11月16日（水）
今日は銀杏の日。
先日、大船市場で購入した銀杏、約１kgを
実家で殻むきしてやろうとたくらんでいます。
殻むきのアイテムは、
私の場合、パイプレンチです。
パイプ径に合わせることが出来るので、
当然、銀杏の径に合わせた握りこみが出来るわけです。
実家で始めたら、父親もやりたそう。
やらせてあげると、豪快に殻ごと実もつぶしています（笑
合間に、妻が先輩からもらった
お肉をサイコロステーキで食べます。
お肉をサイコロステーキで食べます。
ローストビーフ用だったんですが、
やたら地層のようなサシが入っているので、
サイコロステーキを選んで正解だったと！
まあ、100グラム1000円以上もするようなお肉を、
自分で買うことはありませんので、ひたすら味わいます（笑
さあ、全部むき終わりました。
すでに私の左手、親指、人差し指、中指、及び、
右手、親指、人差し指は爪の剥離が認められ、
流血の状態ですが、ご想像にお任せします（笑
その中から、妻の先輩にあげるものや、
正月用の冷凍する、プレミアム選別が行われます。
今回、調理用の銀杏は、
初めてのオリーブ油でいため、
クレイジーソルトによる味付けです。
う〜ん、いける！
完全に「和」ではなくなってますね。
なかなか美味しいです！
・・・当然のことながら、父が握りつぶした銀杏は、
私が「ガリッ」と洗礼を受けましたよ（笑
NOB
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