2019年06月24日(月)
「蒲郡温室みかん｜宮川早生って誰？」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】
ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログです。
今日はミカンを頂きました。
有難うございます！
何故か、いつも柑橘系なんですよね（笑
蒲郡みかんは、
愛知県蒲郡市を産地とする柑橘系の総称だそうで、
全国的には温室栽培の「蒲郡温室みかん」が有名なんだそうな。
露地みかんと温室みかんを組み合わせることで、
蒲郡市では通年でみかんを出荷できる体制をとっているんですと。
・・・ところで、宮川早生って誰よ。
妻に聞いたら、あきれ顔で「わせ」でしょって言われました。
宮川さんが作ったみかんの、早生まれ（温室育ち）ってことらしいです。
それにしても逆さまに並べるのはなぜだろう？
・・・って、調べたら、ヘタを上にして保存するのはNGだそうです。
「みかんのヘタの部分には軸があり、
そこから水分が出やすいそう。
ヘタの部分を上に向けて置いておくと、
特に空気中の湿度が低い冬場は、
どんどん水分が出て乾燥してしまいます。
ヘタを下に向けておけば、
乾燥しにくくなるのでおすすめです。」
・・・梅雨時は平気なんですか？
NOB
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