2020年02月14日(金)
「鈴木水産｜マルヒロの鯨ベーコン」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】
ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログです。
管理会社にお客様をお連れした帰り道。
また鈴木水産で発見しました！
株式会社マルヒロが加工している
ミンククジラのベーコンです。
前に購入したベーコンは
50グラムで200円（税別）でしたから、
今回は150グラムで580円（税別）ということは、
価格はほぼ据え置きで
ボリュームアップということですね。
・・・それにしても安い！
ミンククジラは比較的小さい鯨種で、
高緯度の氷縁域から熱帯海域まで広く分布。
1970年代以前は捕鯨産業にとって
重要な種ではありませんでしたが、
他のナガスクジラ類の捕鯨停止により
捕鯨が増加しました。
現在では日本が科学調査のため
北西太平洋と南極海で捕鯨調査を実施しており、
年間500頭の標本が採集されています。
またノルウェーが商業捕鯨で年間580頭を捕獲しており、
資源状態はきわめて良好です。
父親が大好物だったので、
私も大好物になってしまいました。
あの国際捕鯨委員会を脱退し、
せっかく日本も商業捕鯨を再開したのですから、
ザトウクジラ、マッコウクジラ、シロナガスクジラと、
すべての鯨を食べてみたいものです。
NOB
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