2020年07月24日(金)
「今日は丑の日｜うなぎの白焼き」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】
ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログです。
話は2020年7月21日（火）、丑の日に遡ります。
せっかくの定休日なので実家に行ってまいりました。
妻が母親にうなぎのサプライズを用意しておりますが、
その昔、私の母親は横浜市南区にある、
ウナギの卸問屋の看板娘だったわけです。
そんなプロに妻が仕込んだサプライズは、
うなぎの白焼きです。
・・・確かに私も食べたことがありません。
真空パックになっているので、
湯せんにしましょう！
・・・母親いわく、
「うなぎの白焼き」は完成品ではなく、
自分で食べるなんて考えたこともない代物だったそうです。
・・・おおっ、ふっくらと出来ました。
わさび醬油で食べると美味しいこと！
母は「おつまみ」として食べるうなぎに
満足してくれたようです。
NOB
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