2020年09月22日(火)
「相模屋とうふ｜BEYOND TOFUに合うものは？」 ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ
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2020年9月22日（火） 秋分の日
今日は天気を完全に読み間違えたようで、
帰りはずぶ濡れでの帰宅となりました。
暖かいから平気かなとも思いましたが、
今日は秋分の日です。
自転車で走ると、これが冷える冷える。
家でお風呂につかり温まりました。
お風呂から出てきた私に、
妻からおつまみのプレゼントです。
「相模屋 BEYOND TOFU」・・・？
豆腐で作ったチーズのようです。
298円（税別）したとか。
妻いわく、豆乳から作られているので、
チーズよりあっさりしているハズ。
だからパッケージのようにオリーブでは、
サラダになっても「つまみ」にはならないんだとか。
そこで、「スモークドかき」。
398円（税別）だそうで、これまた高価。
宮城県石巻市で作られていますね。
押しの弱いチーズにはこれぐらいが良いとのこと。
・・・一つ一つが大きいこと。
食卓に出てきたら驚きました、
何とカキは一個を三等分に切ったそうです。
カキがあまりにも大きいから、
私がササっと食べて終わるのを恐れたようで、
チーズキューブに合わせて切ったそうな。
キューブ2個と切身カキ1個と合わせて食べると、
本当にファンタスティックです。
ウィスキーに最高のおつまみでした。
・・・有難とね。
NOB
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