2020年10月23日(金)
「明星 中華三昧タテ型ビッグ 赤坂榮林 トマト酸辣湯麺」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】
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私の食事NGは中華料理に酢をかけること。
もともとの味を壊す行為だと考えます。
かた焼きそば、中華丼、ラーメンやら、
ジャブジャブ酢をかけている人を見ると、
背筋がゾ〜ッと寒くなります（笑
・・・と言っても、酢が嫌いなわけではありません。
餃子を酢とコショウだけで食べるのは好きだったりしますし、
酸辣湯麺は酢を使ったラーメンですが、
完成された料理だから美味しいわけです。
そんな大好きな酸辣湯麺の新カップ麺の登場です。
「明星 中華三昧タテ型ビッグ 赤坂榮林 トマト酸辣湯麺」。
ノンフライ袋麺のパイオニア「中華三昧」シリーズの商品としても
「赤坂榮林」の「酸辣湯麺」は、シリーズの中でも人気です。
別添は後入れ液体スープです。
カップには今回の目玉である
トマトキューブやかきたま、チンゲン菜が入っています。
鶏ガラや魚介をベースにした醤油味のスープですが、
醤油味はそれほど強くなく、
中華スープらしく鶏ガラが強いベースとなっています。
アサリ、ホタテ貝出汁を利かせていますが、
そこで強い酸味とスパイスの登場で、
究極の完成品となるわけです。
・・・コレにさらに酢をかける人いるんですかね。
これが148円（税別）也。
オーケーさん、本当に有難うございます。
NOB
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