2023年02月03日(金)
「回転寿司はエキサイティング！」 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】
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「うまい、安い、早い」といえば、牛丼大手吉野家おなじみのキャッチコピーだが、1899年の創業当時は「早い、うまい」だけだった◆後にチェーン展開をめざして「安い」を追加し、味の良さを強調しようと「うまい、早い、安い」に並びを変えた。デフレ期に「安い」を2番目に上げたことで、今の形に。順は別として外食産業に求められる3条件であろう◆この三つに「面白い」を加えたのが牛丼をしのぐ外食の雄となった回転ずしではないか。吉野家創業から約60年、大阪府東大阪市に店を構えた「廻る 元禄寿司」が起源とされる。ビール工場のベルトコンベヤーから着想を得たらしい。オモロイもんが大好きな大阪という土地柄もあったのだろう、すぐに評判となった◆外食チェーンでの迷惑動画の投稿がまたも世間を騒がしている。「面白い」を履き違えた者のせいで外食を楽しめなくなりかねない◆「安全」への対策が求められよう。監視カメラにせよ何にせよ費用はかかる。「安い」の行方が気がかりだ。
よみうり寸評より
・・・私が若い頃はもっと馬鹿でした。
映像が晒されていたら死にたくなったと思います。
擁護をする気は無いけれど気を付けてね。
・・・今では「いなせ寿司」ですが、
その昔、弘明寺にも元禄寿司がありました。
皿の数で食べた量がわかるというのが新しくて、
母によく連れてってもらったのを思い出します。
小学生だった私が15皿を食べたのは、
かなりエキサイティングでしたね。
・・・食べるのに夢中で、
回転ずしで悪戯する余裕はないわ（笑
NOB
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