2015年10月22日(木)
とある日の一品 【ホームメイト大船駅前店 賃貸ブログ】
本日は、スーパーで見つけた酒粕に漬けた赤魚が酒の肴となります。
家庭で焼き魚というと、ガスグリルで焼くのが一般的ですが、仕事柄、退去したお部屋のキッチンを見てみると、ガスレンジのグリルを一度も使っていない方が多々おります。
最近は大手のガス供給会社がグリルレシピなるものをCMでも流しておりますが、そんなグリルを使って焼いた魚がこちらです。

どうです?美味しそうに焼けてるでしょうか!?
肝心の味ですが、酒粕が効いているのか、ただの焼き魚では出すことの出来ない香ばしい風味となっていました^^
皆さんお好みはそれぞれですが、魚には日本酒という事で、この時はコレで乾杯v_v
ハイ、ワンカップです♪ワンカップは味もさることながら、ラベルの裏がすきです。ここ最近は、このワンカップの瓶を再利用した写真(駅の待合室にて一輪の花がワンカップの瓶の中で花びらをさかせている)等ですが、昔は世界の美女シリーズなんてのもありましたね。どこかのお国の綺麗な女性が民族衣装を身にまとい、微笑みを浮かべているアレです!
いま、ピンっときた方は、恐らく40代以上の方々でしょうか(笑)
話が少し脱線しましたが、明日は、ここ最近お気に入りの居酒屋での一品をご紹介したいと思います。
さ
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