2016年06月21日(火)
ピーマンの肉詰め 【ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログ】
こんばんは。
ホームメイト大船駅前店 ジェイワンの賃貸ブログです。
今日の我が家の夜ごはんは久しぶりに私の大好物の「ピーマンの肉詰め」です。
実は小さい頃の私は、ピーマンとねぎが苦手な子どもでしたが、だんだんと大人になるにつれ、両方とも克服できるようになりました。
確か、子どもが嫌いな野菜ランキングではピーマンは常にベストスリーにはランクインする野菜ではないでしょうか。
やはり、ピーマンの独特な苦味は子どもにとっては好きになれないのではないでしょうか？
その苦みのあるピーマンでも「ピーマンの肉詰め」にすることで、食べやすくなりますが、子どもの場合、肉だけ食べてしまいピーマンを残してしまうなんてこともありますね。
まぁ、子どもにとってはピーマンのハードルは高いのかなぁ・・・。
コチラが我が家のピーマンの肉詰めです。
盛りつけるとこんな感じです。
おしまい。
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