ホームメイトFC大船店　株式会社ジェイワン

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2023年12月28日（木）

　イカとタコは昔から紛らわしい関係にあったらしい。正月の空に泳ぐ玩具を近畿では「イカ」と呼んでいたとか◆在野の言語研究者、牧村史陽さんの『大阪ことば事典』（講談社学術文庫）から引く。【イカ】いかのぼりの略、たこ（凧）。江戸時代の方言の字引「物類称呼」に出ているという。＜畿内にて、いかといふ。関東にて、たこといふ＞。さて当世、タコがイカになった街の話題を本紙オンラインで読んだ◆阪神間の下町で老夫婦が営むたこ焼き店に自筆の貼り紙が出た。＜物価高につきイカを入れています。たこ焼ではなくイカ焼になっています。よろしく＞◆記事に紹介された「店のおばちゃん」の話は少しも紛らわしくない。小麦粉、油、卵、そしてタコ…仕入れ値の高騰に値上げを考えたが、思いとどまった。「長年、同じ値段でつづけてきた意地」からだという。そこで割安のイカを使うことにした◆おばちゃんいわく「うちはちゃんと表の紙に記載しているから…。タコとイカの差額がきょうの晩ご飯のおかずになる。使いみちもはっきりしている」。イカサマのない“報告”がすがすがしい。

読売新聞　編集手帳より

・・・お好み焼きの定番はイカかな？

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2023年12月27日（水）AM11：30

今日から冬季休暇に入りました。

妻は仕事なのでボッチ昼食となります。

一番気になっていたのが「大公タンタン」です。

店の中はまんま「上大岡タンタン」。

「タンタンメン」。

900円（税込）也。

怖かったので辛さは普通を選びました。

スープは見事にインスパイア。

懐かしさも手伝って、とても美味しいです。

太麺も良いですね。

大型レンゲで底の挽肉をすくう喜び。

ゴロゴロしたニンニクをすくったときは恐怖を感じました（笑

・・・スープは「上大岡タンタン」の方が熱かったかも。

　　　　　　　　　　　　NOB

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誠に勝手ながら当店は、12/27（水）〜1/4（木）まで年末年始休暇とさせていただきます。

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本日は当店の年内営業最終日ということでしたが、ここ一週間はいよいよ繁忙期という兆しなのか、とても忙しい一週間だったのでバシッと全ての業務を完全に終わらせることができずに連休を迎えることになりました。

天気も良かったこともあり、せっかく仲良くさせていただいている管理会社様から案内キーを預からせていただいたので写真を撮り直しに行ってきました。

途中、栗田湯の駐車場で石焼き芋カーで石焼き芋を販売している私のお客様に挨拶をして、物件の写真を撮り終え違うルートで店に帰るところ、資生堂鎌倉工場跡地の公園に何やら懐かしいマークを発見いたしました。

それはまさしく「資生堂」を象徴する花椿がデザインされた石碑が建っていました。

その石碑には、まちの記憶「資生堂鎌倉工場跡地」と書かれています。

確かに新しい建物が出来ると過去の記憶はいつの間にかかき消されてしまいますよね。

こういったプロジェクトはなかなか良い案だと思います。

そういえば「資生堂前」という信号機の名前も、いつの間にか「大船郵便局北側」に変わりましたね。

ちなみに、すぐ近くのバス停名はまだ「資生堂前」から変わってません。

それでは、まちの記憶「資生堂鎌倉工場跡地」とその周辺を紹介いたします。

おしまい。

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